Benvenuti nel Ristorante Mattia, dove l'arte dell'accoglienza e la buona cucina sono le nostre materie prime.

Il Ristorante Mattia nasce nel 1974, quando il Cav. Uff. Cameli Amadio, dopo aver lavorato per molti anni come chef a bordo di yacht, tra i quali il Principessa Cristina di Onassis, e dopo aver gestito alcuni locali come l'Autostello e l'Hotel Persico di Porto d'Ascoli ed il Pescheto di Alba Adriatica, decide di aprire un ristorante tutto suo. Il nome Mattia viene proprio dal vezzeggiativo con il quale tutti chiamavano il Cavaliere, nome proprio di un suo caro amico di avventure, nonchè la persona che gli trasmise la passione per la caccia, quella grande passione che si notava in molti dei suoi piatti, nonostante fosse conosciuto perlopiù per le sue combinazioni "marinare". Presente ed attivo nel ristorante fino al 1992, storico anno della chiusura, Mattia viene a mancare nel giugno del 1993 lasciando un grande vuoto nel panorama gastronomico locale. Da ieri fino ad oggi, il locale ha cambiato diverse gestioni, fino alla scelta (da tempo desiderata) del nipote Marco, coadiuvato da papà Vittorio (dal Ristorante da Vittorio), mamma Licia e dalla sua ragazza Stefania, di riprendere possesso di quelle mura e di quel locale che tanto amava suo nonno e nelle quali ha trascorso la sua fanciullezza affascinato dalla figura di questo Nonno Chef, per farlo tornare un punto di riferimento del panorama gastronomico locale. Oggi proponiamo piatti semplici affiancati da elaborazioni più complesse, sempre rispettanto la materia prima, e ricordando con dei piatti storici quel che era la cucina di Mattia.

Servizi

Sala privata.
Per i Vostri meeting privati, per una ricorrenza speciale, la nostra sala privata è a Vostra disposizione.

Ambiente fumatori.
L'area riservata ai Nostri gentili clienti che vogliono rilassarsi durante un buon pasto.

Garden.
Il Ristorante Mattia mette a disposizione l'ampio giardino dove poter pranzare e cenare, sotto le stelle nella nostra suggestiva cornice verde.

Corsi di cucina.
Prossimamente organizzeremo corsi base di cucina amatoriale. Mettete alla prova le Vostre capacità e miglioratele grazie ai consigli del nostro chef.

Speciale gruppi.
Celebrazioni, compleanni, feste di laurea, cene aziendali, piccoli congressi, gruppi turistici: per ogni esigenza creiamo menù ed eventi su misura per Voi... Per tutto questo disponiamo anche di un'elegante sala riservata.

Servizio catering.
Vorreste impreziosire il vostro evento con un efficiente e invitante servizio di catering? Il Ristorante Mattia è il partner che cercavate. Catering aziendali, banqueting, ristorazione collettiva, abbiamo la risposta ad ogni necessità, in un perfetto connubio tra tradizione ed innovazione.

Cantina

Visitate la nostra cantina, per scoprire l'ampia scelta di vini con cui accompagnare i Vostri pasti ed esplorate i raffinati menu' messi a punto dal nostro chef per solleticare il Vostro palato.

Si consiglia la prenotazione a garanzia di un miglior servizio e celerità.